不過(guò)黑白鐵加工是一項(xiàng)非常復(fù)雜專業(yè)餐飲風(fēng)管加工的工藝，在加工過(guò)程中很容易發(fā)生危險(xiǎn)，為了避免這些危險(xiǎn)發(fā)生加工人員在加工過(guò)程中需餐飲風(fēng)管加工定制要注意哪些問(wèn)題？在對(duì)白鐵加工之前必須要知道遵守相關(guān)操作流程，在鍍鋅的時(shí)候必須要帶手套、安全帽等衣物，任何步驟都要以人為本，使用到的工具必須要遵守柳工相關(guān)事項(xiàng)。

凈化專業(yè)餐飲風(fēng)管加工通風(fēng)管道制作安裝的有關(guān)說(shuō)明： 1.凈化通風(fēng)管道制作餐飲風(fēng)管加工定制安裝子目中包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件及法蘭、加固框和吊托支架，不包括過(guò)跨風(fēng)管落地支架。落地支架執(zhí)行設(shè)備支架項(xiàng)目。 2.凈化風(fēng)管子目中的板材，如設(shè)計(jì)厚度不同者可以換算，人工、機(jī)械不變。 3.圓形風(fēng)管執(zhí)行矩形風(fēng)管有關(guān)項(xiàng)目。 4.風(fēng)管涂密封膠是按全部口縫外表面涂抹考慮的，如設(shè)計(jì)要求口縫不涂抹而只在法蘭處涂抹者，每10㎡風(fēng)管應(yīng)減去密封膠1.5kg和人工0.37工日。 5.風(fēng)管項(xiàng)目中，型鋼未包括鍍鋅費(fèi)，如設(shè)計(jì)要求鍍鋅時(shí)，另加鍍鋅費(fèi)。 6.凈化通風(fēng)管道制作安裝定額按空氣潔凈度100000級(jí)編制的。

高壓靜電重專業(yè)餐飲風(fēng)管加工慶油煙凈化方法：高壓靜電方法是由220kv電壓通過(guò)變壓器變壓至上萬(wàn)伏，然后經(jīng)整流器轉(zhuǎn)換餐飲風(fēng)管加工定制成直流電，在兩極板間構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)電場(chǎng)，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風(fēng)場(chǎng)動(dòng)力做用.由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長(zhǎng)而增大，大顆粒受電場(chǎng)力的作用大，其對(duì)氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對(duì)較高，可達(dá)80%-90%，但該法造價(jià)相對(duì)較高，在運(yùn)行維護(hù)方面,相比機(jī)械式靜電式較為簡(jiǎn)單，而在設(shè)備價(jià)格方面,靜電式投入成本相比機(jī)械式要大。綜合比較而言,靜電式凈化設(shè)備優(yōu)于機(jī)械式凈化設(shè)備。

通風(fēng)管道專業(yè)餐飲風(fēng)管加工的安裝步驟：1.風(fēng)管組裝：當(dāng)風(fēng)管較餐飲風(fēng)管加工定制短時(shí)，可一次在地面組裝而成，當(dāng)風(fēng)管較長(zhǎng)時(shí)，可視安裝場(chǎng)地的情況，在地面分段組裝。組裝時(shí)應(yīng)盡量調(diào)整風(fēng)道的中心度和水平度，避免風(fēng)管扭曲或上下起波，左右擺龍，每段風(fēng)道不宜超過(guò)10m.組裝時(shí)，墊片應(yīng)墊平，法蘭螺栓應(yīng)均勻擰緊，螺母帽均朝向同一方向。2.風(fēng)管就位：風(fēng)管就位前應(yīng)檢查全部支架的水乎度和標(biāo)高、檢查支架的牢固程度，風(fēng)管就位可采用直接和吊具兩種方法。對(duì)風(fēng)管斷面較小，又位置較低的可采用人工就位方法，只需搭設(shè)簡(jiǎn)易腳手架即可。當(dāng)風(fēng)管斷面較大且管段較長(zhǎng)時(shí)，可采用滑輪、倒鏈、大繩等方法吊裝。為了便于風(fēng)道就位，一般多采用將風(fēng)道吊在腳手架上，然后再將其抬放在風(fēng)道支架上的方法。腳手架應(yīng)沿其風(fēng)道長(zhǎng)度方向搭設(shè)，高度和位置應(yīng)適合施工操作，吊裝順序應(yīng)先干管后支、立管，吊起時(shí)，吊點(diǎn)應(yīng)牢固，兩吊點(diǎn)應(yīng)均勻受力。垂直風(fēng)管可采用人工和大繩輔助就位。調(diào)整風(fēng)管保證垂直度要求。3.風(fēng)道調(diào)直：就位在支架上的風(fēng)道，應(yīng)撥正位置，調(diào)整風(fēng)道橫平豎直，然后再按圖集要求固定。